INGREDIENTAI:
- 2.5 kilogramo agrastų
- 250 gramų medaus
- 10 litrų vandens (šaltinio)
- 30 gramų razinų (neplautos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Agrastus sumaigyti, užpilti vandeniu ir užvirinti. Kai atauš, perkošti, įmaišyti medų, įberti razinų ir pastatyti šiltoje vietoje, kad įrūgtų. Kai gira suputos, supilstyti į mažesnius indus, laikyti šaltoje vietoje. Raudonų agrastų gira gausis rausva, geltonų - gelsva, žalių – žalsva. Ir gražumas, ir sveikata, ir gardumas, o mažiems vaikeliams – tikra palaima troškuliui numalšinti.
Autorius: Vincentas Sakas