Visa Palanga kvepia šviežiais agurkais. O šiuo aromatu, saule ir besikandžiojančiu šaltuku mėgaujasi tūkstančiai žmonių. Dėl karantino apribojimų po vienerių metų pertraukos į kurortą sugrįžo Stintų šventė. Ši – jau 19-ta. Nuo pat ankstyvo ryto ant Palangos simbolio – tilto – meškeres surėmę varžosi meškeriotojai. Tačiau, nekimba nors tu ką. Nebent tik plekšnės.
„Viena vienintelė. Sekasi sunkiai, matot. Labai stiprus vėjas, nesimato kada kimba“, – pasakojo meškeriotojas.
Tad ir varžybos šiemet gavosi skystokos, prizines vietas nuskynė vos po porą stintų sugavę meškeriotojai. Vis tik gerų emocijų netrūksta.
Tačiau kone dvidešimtmetį stintų šventę jau organizuojantiems palangiškiams šių žuvelių trūkumas problemų nesukelia. Sako, jei jau Baltija pagailėjo stintų, kurorto svečiai tokią šventę be žuvies tikrai neliks.
„Žinot, čia priklauso kaip ir prie pietų stalo. Nuo apetito, nuo alkanumo ir nuo skanumo. Tai kuo skaniau, norisi daugiau, kuo alkaniau irgi. Matom, kad svečių daug, tai paragauti tikrai užteks, na gal prisivalgyti ir nelabai. Bet tam privalgymui turim kitos žuvies – sklidinos rūkyklos – kepa, rūko ir šalia to kitų gardumynų yra“, – sakė šventės organizatorius Nerijus Stasiulis.
Gan neįprasta, tačiau vienas tokių stintas atstojančių gardumynų Palangoje – austrės.
„Pardavinėjam austres, turim ikrų ir silkių. Populiariausia vis dar išlieka austrė, nes toks gurmaniškėsnis patiekalas“, – tikino prekeiviai.
Na, o tie, kurie austrių nemėgsta ir atvyko iš visos Lietuvos į Stintų šventę paragauti išskirtinai tik šių, šviežiais agurkais kvepiančių žuvelių, žinoma jų rado. Kurorto verslininkai tuo pasirūpino iš anksto.
5 keptos stintos šiemet kainuoja 5–7 eurus.
Kadangi pernai šventė nevyko, tai kainas lankytojai gali lyginti su 2020-aisiais. Tada vidutiniškai viena kepta žuvelė kainavo apie eurą. Už 5 stintas prekybininkai prašė nuo 4 iki 7 eurų. 2013-siais viena stinta pirkėjui atsiėjo du litus. Tai yra beveik 60 euro centų, o porcija iš penkių – 10 litų – tai yra beveik 3 eurus. Organizatoriai skaičiuoja, kad per Stintų šventę šių žuvelių svečiai suvalgo net 5 tonas.
Ne visi kurorto svečiai į stintas įninka dar čia pat – Basanavičiaus alėjoje. Vieni keptas vežasi namo į visus Lietuvos kampelius pavaišinti artimuosius, kiti perka tik ką sugautas, po 10-12 eurų už kilogramą ir ruoš patys.
Tiesa, ne visiems šventės dalyviams rūpi tik stintos. Būrys narsuolių atbėga paplūdimiu. Ilgai nedvejoję žmonės nusirengia, karingai sušunka ir neria į vos du laipsnius šilumos siekiančias Baltijos bangas.
Į Baltiją sušoko rekordiškai daug sveikuolių – kone keturi šimtai. Tiesa, tokio vienkartinio džiaugsmo užteko ne visiems – kai kurie išlipę apsigręžia ir taškydami purslus neria į bangas dar kartą.
