Palangos kavinėse ir restoranuose apsilankiusiems svečiams gali tekti vaišintis pasenusiu ir nešvariu maistu, rašo "Klaipėda".
Kurorto valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, atlikusi neplanuotą patikrinimą, nustatė, kad maistas yra patiekiamas nesilaikant higienos, sanitarijos reikalavimų.
Aštuoniose tikrintose kavinėse, viename restorane bei viename sezoninės prekybos kioske tarnyba rado daugiau kaip 300 kilogramų pasenusių maisto produktų.
Palangos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininkas Arūnas Elijošius sakė, kad daug buvo rasta ir neženklinto maisto.
„Nusiperka iš parduotuvės, nepaženklina, sumaišo su senesniais produktais. Nepanaudoję pagamintus patiekalus sudeda į šaldiklį. To daryti nereikėtų“,- sakė jis.
A.Elijošius sakė, kad buvo nesilaikoma higienos reikalavimų - nevalomi stalai, netvarkingos darbo vietos, susidėvėjusi darbuotojų apranga.
„Floros simfonijos“, „Vilos Gražinos“ ir „Pervažos“ veikla buvo laikinai sustabdyta. Atsakingiems asmenims skirtos 1 700 litų nuobaudos.
„Kavinės „Gražina“ savininkai buvo išvažiavę. Nebuvo ir vyriausiojo vyrėjo. Paliko jaunus vaikinus. Šie nesusitvarkė - virtuvėje buvo palikta vyriška tvarka“,- juokavo A.Elijošius.
Tarnybos vadovo manymu, aplaidumui viešojo maitinimo įstaigose įtakos turėjo ir didelis darbo krūvis.
„Vasarą, kai daug darbo, kavinių darbuotojai nesilaiko tvarkos“,- sakė jis.
