Vakar buvo pirmoji diena, kai visi pradinukai mokyklose galėjo papietauti nemokamai. Problemų dėl maitinimo organizavimo turėjusiose mokyklose dabar bene labiausiai galvos sukamos dėl valgiaraščio.
Vakar buvo galima pastebėti, kad nemažai pradinukų valgo nenoriai.
Gali atsisakyti sriubų
Bulvių košė su dešrele, keli agurkų griežinėliai ir pakelis sulčių - tokie pietūs antrokams ir trečiokams buvo patiekti Klaipėdos Simono Dacho vidurinės mokyklos valgykloje 10 val. 35 min. Vakar kai kurie pradinukai jiems patiekto valgio net nepalietė ar tik paragavo: vaikai tvirtino papusryčiavę namuose ir dar neišalkę.
S. Dacho mokyklos valgyklos vedėja Danguolė Šliupienė sakė, kad šiandien vaikai pietums jau gaus ir sriubos, ir kompoto, ir „normalų“ antrą patiekalą, o pirmą dieną esą reikėjo pasižiūrėti, kaip viskas seksis.
Nors S. Dacho mokyklos virėjoms teks kasdien pamaitinti 385 pradinukus ir didžiulį būrį vyresniųjų klasių mokinių, valgyklos vedėja nepanikuoja.
„Sovietmečiu ir 700 vaikų suspėdavom pamaitinti. Manau, kad viskas bus gerai - suburtas puikus virėjų kolektyvas, moterys gerai nusiteikusios. Tik dar trūksta šiek tiek stalų, kėdžių, labai reikia indų plovimo mašinos, šaldytuvo“, - sakė ji.
Dabar labiausiai galvą sukanti D. Šliupienė sakė dėl valgiaraščio - esą norisi, kad kuo mažiau maisto keliautų į šiukšliadėžes.
„Reikės apklausti tėvelius ir vaikus, kokių patiekalų jie pageidauja. Jau žinome, kad tikrai nekepsime žuvies ir negaminsime patiekalų iš kepenėlių, nes vaikai jų labai nemėgsta. Pastebėjome, kad dauguma vaikų nevalgo ir sriubų, tad gal mokyklos tarybos sprendimu bus nuspręsta gaminti tik antrą patiekalą“, - teigė valgyklos vedėja.
Pradinių klasių mokytoja Edita sakė, kad daug maisto buvo išmetama ir tuomet, kai pietus vaikams užsakinėjo tėvai. Esą daug vaikų nevalgydavo ne todėl, kad jiems būtų neskanu, o todėl, kad nenorėdavo.
Mokyklos direktorės pavaduotoja Danuta Končiuvienė, atsakinga už mokinių maitinimo organizavimą, sakė, kad jei kai kurie vaikai atsisakys pietauti, galbūt vietoj karštų patiekalų jiems bus duodama vaisių.
Pavaduotojos teigimu, papietauti suspės ne tik pradinukai, bet ir vyresniųjų klasių mokiniai, nes valgykla pakankamai erdvi, virėjos geros.
„Pas mus ir anksčiau pietaudavo apie 60-70 procentų mokinių, tad nemanau, kad kiltų didesnių problemų: padaugėjo pietaujančių pradinukų, bet šiais metais nebeturime vienuoliktų klasių, kuriose mokėsi apie 100 vaikų“, - sakė ji.
Startuos šiandien
Klaipėdos „Gilijos“ pradinės mokyklos pradinukai nemokamų pietų skonį pajus tik šiandien, nes vakar mokiniams pamokų nebuvo.
Žinia, ši mokykla, norėdama įgyvendinti įstatymą dėl nemokamo pradinukų maitinimo, susidūrė su bene didžiausiomis problemomis. Tai vienintelė įstaiga mieste, kurios vaikai pietaus ne valgykloje, o aktų salėje, nes pamaitinti daugiau nei 600 vaikų mažutėje valgyklėlėje tiesiog nerealu.
Mokyklos direktorė Aldona Kasnauskienė sakė su savo pavaduotoja visą vasarą atostogų neturėjusios, bet įstatymo įgyvendinimui pasirengė.
„Buvo suremontuota virtuvė, supirkta visa įranga, nauji stalai, kėdės, indai. Pirmas dvi savaites, kol vaikai išmoks įeiti į salę, įsidėmės savo vietas, tikrai bus marmalynė. Gali būti, kad teks ilginti pertraukas. Bet dabar svarbiausia, kad turime virėjas ir kad jos nepabėgtų, nes už tokius mažus atlyginimus nelabai kas nori dirbti“, - teigė A. Kasnauskienė.
Į Klaipėdos „Saulėtekio“ pagrindinės mokyklos valgyklą pradinukai įžengs taip pat tik rytoj. Tačiau įstaigos direktorė Birutė Bartašiūtė nusiteikusi optimistiškai.
„Pradinukų pas mus palyginti nedaug - 120, tad spūsčių nebus. Pirmiausia - po trijų pamokų valgys pirmokai ir antrokai. Bet, manau, nėra blogai, kad mažieji pietaus taip anksti, nes dauguma jų į mokyklą ateina nepusryčiavę“, - sakė direktorė.
Pasak B. Bartašiūtės, per vasarą mokyklos valgykloje už tėvelių paramos lėšas buvo pakeisti baldai, nupirkta indų.
Laima ŠVEDAITĖ
