Vis dėlto Viktorija įsitikinusi, kad būtent šis patiekalas tiks tiek suaugusiems, tiek vaikams!
Pastarieji, beje, net ir nesupras, kad varškėčius sudaro ir slaptas bei labai sveikas ingredientas - špinatai.
Reikės:
500g varškės
2 kiaušinių
150g miltų
100g špinatų
Druskos
Pipirų
Špinatus nuplikome, nusausiname ir susmulkiname trintuvu. Varškę išmaišome su kiaušiniais. Sudedame miltus, prieskonius ir špinatus. Gerai permaišome. Kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrunda. Jei norite suformuoti gražius varškėčius, pamiltuokite rankas.
Skanaus!