Žurnalistė Kathleen Elkins šiam tikslui pasiekti užsibrėžė keletą tikslų:
• Atsisakyti užkandžių darbe.
.• Nenaudoti maisto, kurį nusipirko prieš šį iššūkį.
• Gali išleisti daugiau nei 1,78 euras per dieną, tačiau bendras mėnesio biudžetas negali viršyti 55,18 eurų arba 62 dolerių.
• Jeigu vaišina, galima neatsisakyti maisto iš kitų žmonių.
• Tik vienas kavos puodelis per dieną.
„Pirma mano strategija pirmomis dienomis buvo tiesiog pirkti pigiausią maistą, o tai buvo makaronai ir avižos. Šiuos produktus valgiau tik tuomet kai pajausdavau akį. Tačiau supratau, kad šių produktų nepakanka pilnai patenkinti visų organizmo poreikių“, - pasakoja žurnalistė.
Štai 9 produktai kuriuos ji valgė visą mėnesį:
Kathleen Elkins visus šiuos produktus išdalino mažesnėmis porcijomis. Tarkime 800 gramų makaronų pakuotę ji išskirstė po 100 gramų porcijas. Tad vienos porcijos kaina gavosi vos keliolika centrų.
„Labiausiai stebino ne tai, kad man pavyko išgyventi už 2 dolerius per diena, o tai kad viską ištvėriau. Tačiau ne alkio jausmas ir ne šokolado atsisakymas buvo sunkiausia, o priimti nemokamą maistą iš kitų žmonių“, - tikina ji.
