Ypatingas dėmesys skirtas prekiautojams turgavietėse, nes ankstesnių patikrinimų metu būtent čia buvo nustatoma daugiausiai pažeidimų. Dažniausiai būdavo prekiaujama nesupakuotais kiaušiniais, pasitaikydavo atvejų, kai parduodavo neženklintus kiaušinius arba nepatvirtintų Lenkijos gamintojų.
VMVT Veterinarijos sanitarijos skyriaus vyriausiasis specialistas Jonas Stanius teigė, jog turgaus prekiautojai kiaušiniais padarė didelę pažangą.
„Didžioji dalis jų laikėsi teisės aktais nustatytų reikalavimų. Nustatyti tik 4 atvejai, kai užfiksuoti nedideli kiaušinių ženklinimo pažeidimai, tačiau prekiautojai juos nedelsiant pašalino“, – pasidžiaugė jis.
Patikrinus 51 parduotuvę ir prekybos centrą, paaiškėjo, kad prekybos kiaušiniais reikalavimų laikomasi labai gerai, ir čia nenustatytas nė vienas pažeidimas.
Vis dėlto, anot J. Staniaus, ne visi didmenininkai buvo sąžiningi.
„Šio patikrinimo metu daugiausia trūkumų nustatyta didmeninės kiaušinių prekybos įmonėse. Vienoje iš jų rasta net 36 tūkst. vienetų kiaušinių su pasibaigusiu vartojimo terminu. Ant vartotojų stalo šie kiaušiniai nepateko – buvo saugiai sunaikinti. Dar vienas nustatytas grubus pažeidimas – buvo prekiaujama B klasės kiaušiniais, nors juos galima tiekti tik į kiaušinių produktų gamybos įmones. Šių produktų realizacija – taip pat uždrausta“, – sakė jis.
Praėjusią savaitę visoje Lietuvoje vykdyto patikrinimo metu VMVT inspektoriai taip pat aiškinosi, ar iš Lenkijos, Latvijos ir Estijos į mūsų šalį tiekiami kiaušiniai yra saugūs.
Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute ištirti mėginiai dėl 70 antimikrobinių medžiagų ir 13 kokcidiostatikų, tačiau nė viename mėginyje nerasta šių kenksmingų medžiagų likučių.
Tad saugu vartoti tiek Lietuvos gamintojų kiaušinius, tiek atvežtus iš kitų ES š
