Kauno visuomenės sveikatos centras informuoja, kad š. m. birželio 14 – 16 dienomis į VšĮ Kauno 2-ąją klinikinę ligoninę kreipėsi šeši Kauno miesto ir trys Kauno rajono gyventojai (šeši suaugę ir trys vaikai), kuriems įtariama žarnyno infekcijos diagnozė – salmoneliozė.
Visiems devyniems ligoniams būdingi ūmios žarnyno užkrečiamosios ligos požymiai: aukšta temperatūra, vėmimas, viduriavimas. Šeši ligoniai hospitalizuoti, kiti trys - gydosi ambulatoriškai. Penkiems hospitalizuotiems ligoniams, iš kurių - du vaikai, salmoneliozės diagnozė (S. enteritidis) jau patvirtinta.
Įtariama, kad apsikrėsti šia liga jie galėjo valgydami plikytus pyragaičius, pirktus vienoje iš Kauno miesto turgaviečių.
Kauno visuomenės sveikatos centro Užkrečiamųjų ligų profilaktikos ir kontrolės skyriaus vedėja Orina Ivanauskienė teigia, kad Lietuvoje salmoneliozės protrūkius dažniausiai lemia:
● Nepakankamas maisto terminis apdorojimas;
● Netinkamas maisto laikymas, saugojimas, atitirpinimas,
● Termiškai neapdorotame maiste naudoti užteršti komponentai;
● Kryžminis maisto užteršimas maisto tvarkymo vietoje, nesilaikant higienos reikalavimų;
● Maistas paruoštas iš anksto ir netinkamai laikomas;
● Blogi maistą tvarkančių asmenų asmens higienos įgūdžiai;
● Netinkama maisto tvarkymo vietos paviršių dezinfekcija po žalios mėsos dorojimo.
