Jose yra kalio, angliavandenių, baltymų, vitamino A, vitamino C, kalcio, geležies, vitamino B6 ir magnio. Neįtikėtina, bet tai tiesa – mažytėse vynuogėse yra viso to ir dar daugiau. Jei visą mėnesį kiekvieną dieną valgysite vynuoges, galite labai maloniai nustebti, pamatę kaip pagerėja viso organizmo sveikata, rašoma foodprevent.com. Štai kaip tai vyksta:
1. Turėsite sveikesnę širdį
Vynuogėse yra gausu antioksidantų, kurie siejami su mažesne širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Antioksidantuose taip pat yra polifenolių, kurie taip pat padeda mažinti širdies ir kraujagyslių ligų pavojų.
Bostono universiteto Medicinos mokykloje atliktas tyrimas parodė, kad vynuogių polifenoliai gali mažinti LDL (blogąjį cholesterolį), kraujospūdį, uždegimus bei teikti kitus širdžiai naudingus privalumus. Buvo padaryta išvada, kad valgant daug vaisių ir daržovių, įskaitant vynuoges, mažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
2. Turėsite sveikesnę virškinimo sistemą
Vynuogėse yra skaidulų, kurios padeda geresnei virškinimo sistemos veiklai. Geriausia dalis – vynuogėse esančios skaidulos daugiausiai yra sudarytos iš netirpiųjų skaidulų, kurios nesikeičia judėdamos virškinamuoju traktu, todėl virškinimo sistema išlieka sveika. Vynuogėse esantis vanduo taip pat yra esminis sveiko virškinimo komponentas.
3. Turėsite daugiau energijos
Vynuogėse yra angliavandenių, ypač celiuliozės, kuri yra natūralus energijos šaltinis. Į burną įsimeskite saujelę vynuogių – kaipmat atsiras jėgų! Geriausia tai, kad dėl didelio skaidulų kiekio vynuogėse, jos lėtina medžiagų apykaitą, todėl būsite energingesni ilgesnį laiką.
4. Turėsite sveikesnius inkstus
Vynuogėse yra galingų antioksidantų, pavyzdžiui, antocianino, kuris suteikia vynuogėms raudoną ar violetinę spalvą, ir resveratrolio. Abi šios medžiagos yra labai svarbios kovojant su laisvaisiais radikalais, kurie gali patekti į inkstus ir sąlygoti infekcijas bei ligas. Šie antioksidantai taip pat nemažai prisideda prie nereikalingų medžiagų šalinimo iš organizmo, pavyzdžiui, su šlapimo rūgštimi.
JAV Nacionalinis inkstų fondas rekomenduoja per dieną suvalgyti po 15 vynuogių, jei norite, kad jūsų mityba padėtų gerai inkstų sveikatai.
5. Būsite apsisaugoję nuo daugumos vėžio rūšių
Vėl grįžtame prie galingųjų antioksidantų. Šios galingos medžiagos, kovojančios su toksinais, turi ir priešvėžinių savybių bei saugo organizmą nuo daugumos vėžio rūšių, įskaitant krūties vėžį. Polifenoliai, pavyzdžiui, resveratrolis, turi priešuždegiminių bei antioksidacinių savybių.
Tyrimai rodo, kad net resveratrolio maisto papildai gali turėti teigiamą poveikį sveikatai, įskaitant mažesnę vėžio riziką. Ir vis dėlto, manome, kad tiesiog valgyti vynuoges – daug geresnė išeitis.6. Lengviau kvėpuosite
Negausaus vaisių ir daržovių suvartojimo bei astmos ryšys yra įrodytas moksliniais tyrimais, o tai mokslininkus skatina gilintis, ar egzistuoja ir atvirkštinis sąryšis, tai yra, ar sergantiems astma gali padėti valgyti daugiau vaisių ir daržovių.
Žurnale „Nutrients“ publikuoto tyrimo rezultatai rodo, kad vaisiai ir daržovės vaidina svarbų vaidmenį tiek astmos prevencijai, tiek jos gydymui.
Vynuogės yra svarbus vaisius, kuris čia gali turėti nemažą reikšmę. 2007 metais atliktas tyrimas parodė, kad Viduržemio jūros dieta užaugę vaikai, valgę daug riešutų ir vaisių, pavyzdžiui, vynuogių, rečiau skundėsi su astma siejamais simptomais. Tai gali būti dėl to, kad vynuogėse yra daug drėgmės.
7. Būsite stipresni ir greitesni
Vynuogės gali pagerinti raumenų stiprumą ir ištvermę. Džordžijos universiteto Kineziologijos departamento tyrimas atskleidė, kad vynuogių žievelėse esančios sudėtinės medžiagos – katechinai, kvercetinas ir recveratrolis - gerina atsparumą nuovargiui, fizinį pasirengimą, kaulų ir raumenų mitochondrines funkcijas žiurkėse.
Ir nors su žmonėmis tokio tipo tyrimų dar nėra atlikta, tai rodo, kad vynuogės gali būti būtent tai, ko reikia, jei norite būti stipresni, greitesni ir geriausia savo versija – ko visuomet ir troškote.
