Atsitiktiumo dėka, pietums valgydama sumuštinį su kumpiu, moteris sužinojo, kad kumpis yra vienas iš tų produktų, kurie sukelia migreną.
Perskaičius daktaro Davido Buchholzo knygą moteris buvo nustebinta: „ar liko kažkas, ką galėčiau valgyti?“, - savęs klausė ji.
Buchholzo knygoje akcentuojama ir tai, kad nederėtų visiškai atsisakyti visų minimų produktų. Patariama šių produktų vengti du mėnesius kiek tik įmanoma, o po to palaipsniui prie jų grįžti ir stebėti, kurie sukelia galvos skausmus.
Švieži duona
Nesijaudinkite, nereiks valgyti pasenusios duonos ar pereiti prie glitimo dietos. Pavojingiausi šiuo atveju yra produktai, kurie yra šviežiai kepti – duona, raguoliai, spurgos ir kiti, išimti tiesiai iš orkaitės.
Moteris sugalvojo išeitį – prisipirkdavo duonos, spurgų ir jas supjausčiusi sušaldydavo, o po to šiek tiek apkepdavo ar pašildydavo.
Bananai ir avokadai
Kai kuriems ir šie produktai sukelia galvos skausmus. Geriausia jų vengti, kai tiramino turi daugiausiai – pernokę ar ruduojantys.
Citrusiniai vaisiai
Stiprius galvos skausmus gali sukelti tiek patys vaisiai, tiek jų sultys. Stiklinė apelsinų sulčių gali sukelti migreną, kuomet kelios skiltelės gali nesukelti jokio rūpesčio.
Maistas su glitimo
Nors glitimas yra natūralus kai kurių produktų komponentas. Jį galima rasti daugelyje kiniškų patiekalų: sriubose, bulvytėse, ryžių bei makaronų patiekaluose.
Pomidorai ir pomidorų padažas
Naudojant padažą ir pomidorų produktus saikingai galima išvengti didelių galvos skausmų.
Rūkyta mėsa
„Dešrainių galvos skausmas“, - tai tikras terminas, vartojamas apibūdinti galvos skausmams nuo dešrainių ir kitų mėsos produktų, kurie turi nitratų. Tai saliamis, kumpis.
Žali svogūnai
Nors žali svogūnai gali daugeliui sukelti migreną, autorė pabrėžia, kad jai, pavyzdžiui, kepti svogūnai tokio poveikio nesukelia. Taip pat pataria svogūną keisi česnaku.
Aspartamas (cukraus pakaitalas)
Nėra kol kas žinoma, kodėl šis cukraus pakaitalas sukelia migreną, kuomet kiti taip nesuveikia. Šio pakaitalo galima rasti dietiniuose gėrimuose bei produktuose, su žymėjimu „be cukraus“.
