Žmonės visame pasaulyje keičia savo maitinimo įspročius dėl išaugusių maisto kainų, teigiama naujo tyrimo išvadose. Dauguma žmonių tirtose šalyse sakė, jog jie daugiau nebevalgo tokio paties maisto kaip valgė prieš porą metų – 39 proc. dėl to kaltina augančias kainas, o 33 proc. nurodo su sveikata susijusias priežastis.
Tyrimą 17-oje šalių, tarp jų – JAV, Rusijoje, Indijoje, atliko tarptautinė pagalbos agentūra „Oxam“.
Tyrimas atskleidė ir globalizacijos poveikį maitinimuisi – makaronai ir pica yra tarp trijų populiariausių valgių pasaulyje.
„Mūsų maistas keičiasi greitai ir daugeliui žmonių į blogesnę pusę, – sako Jeremy Hobbsas, „Oxfam“ vykdomasis direktorius. – Daugybė žmonių, ypač vargingose pasaulio šalyse, valgo mažiau arba prasčiau dėl kylančių maisto kainų.“
Pasak JT Maisto ir žemės ūkio organizacijos ekonomisto Abolrezos Abbassiano, žmonės skurdesnėse šalyse jau valgo tik kartą per dieną.
„Kai kainos auga, žmonės visas pajamas išleidžia maistui, – CNN sakė A. Abbassianas. – Jie negali turėti daugiau pajamų, todėl vienintelis dalykas, kurį jie gali daryti, – valgyti mažiau ar daugiau prastesnį maistą.“
