• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Jau ilgą laiką svajojate apie grilio patiekalus ir nuostabaus skonio bulves? Puikia išeitimi gali tapti bulvių plokštainis, keptas grilyje, kuris galbūt taps ir naujuoju šeimos hitu.

8

Jau ilgą laiką svajojate apie grilio patiekalus ir nuostabaus skonio bulves? Puikia išeitimi gali tapti bulvių plokštainis, keptas grilyje, kuris galbūt taps ir naujuoju šeimos hitu.

REKLAMA

Bulvių plokštainiui reikės: 2 kg. buvių, 3 kiaušiniai, 3 šaukštai grietinės, 0.5l. pieno, 2 vnt. svogūnų, druska, pipirai, muskato riešutas

Padažui: 150 gr. sūdytos šoninės, 2 vnt. svogūnai, 200 ml. grietinėlės

Gaminimas:

Nuluptas bulves sutarkuojame su svogūnais.

Lengvai išplakame kiaušinius ir įmaišome į tarkių masę.

Pieną pakaitiname iki užvirimo, į jį sudedame grietinę, permaišome ir užpilame ant tarkių masės. Viską pagardiname druska, pipirais, įtarkuojame šiek tiek muskato riešuto.

Masę pilame į ketaus puodą išteptą aliejumi.

Įkaitiname grilį iki 150 C. ir ant grotelių statome puodą uždengtą dangčiu. Kepame ant netiesioginės ugnies.

REKLAMA
REKLAMA

Po dviejų valandų kepimo nuimame dangtį ir kepame dar valandą laiko. Kol kugelis kepa pasigaminkite padažą.

Supjaustykite kubeliais šoninę ir svogūnus. Keptuvėje apkepkite šoninės kubelius, vėliau suberkite svogūnus, kai jie suminkštės supilkite grietinėlę ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.

Iškeptą kugelį šaukštu krėskite į lėkštę, apliekite gausiai padažu.

Šaltinis: http://skanusgyvenimas.com

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų