Ingredientai: 4 tortilijos; 1 skardinė tuno aliejuje; 4 kietai virti kiaušiniai; 50 g kietojo sūrio; 1/2 raudono svogūno; pluoštelis krapų ir laiškinio svogūno; 2 v.š. majonezo; 2 a.š. garstyčių; druskos pagal skonį; rausvųjų pipirų; marinuotų jalapenų (pagal skonį smulkiai supjaustytų)
Tuną ir kiaušinius sutrinti šakute (arba bulvių grūstuvų), suberti smulkintus svogūnus ir žoleles, sūrį. Įmaišyti majonezą ir garstyčias, pagal skonį pagardinti prieskoniais. Tolygiai paskleisti ant tortlijos. Standžiai susukti, apsukti folija ir palaikyti kelias valandas šaldytuve.
Supjaustyti prieš pat pateikiant.