2009 m. sausio 30 d. skelbiama GASTRONOMIJOS FESTIVALIO „Pasaulio skonis“ pradžia: „Italų skonio dienų“ atidarymo šventė restorane „Sofi L“.
GASTRONOMIJOS FESTIVALIS „Pasaulio skonis“ Vilniaus gyventojams ir miesto svečiams suteikia galimybę susipažinti su įvairių pasaulio šalių virtuvėmis, tradicijomis, kultūra bei išskirtiniais maisto produktais. Festivalio renginiai dėl nedidelių kainų prieinami visiems!
Festivalis pradedamas „Italų skonio dienų“ renginiais, kurie vyks nuo 2009 m. sausio 30 d. iki vasario 12 d. Pirmajame renginyje, „Italų skonio dienų“. atidarymo šventėje restorane „Sofi L“, bus pristatoma tradicinė italų virtuvė, vynininkystė bei maisto produktai. Šventę atidarys Italijos ambasadorius Lietuvoje Giuliani Prigioni. Vynų specialistė Asta Sabaitė pasakos apie Italijos vynus, taip pat šia tema bus rodomas trumpametražis dokumentinis filmas. Vakarienės metu svečiai ragaus autentiškus itališkos virtuvės patiekalus, sukurtus ilgametę patirtį turinčios „Da Antonio“ tinklo direktorės Alvydos Eigminienės kartu su itališkos virtuvės virtuozais Manfredo Molteni iš Lombardijos ir Dmitrij Babenko iš Lietuvos. Renginyje bus garbingų svečių iš Italijos, tarp jų ir Flavio Brenta – Italijos somelje asociacijos narys, apdovanotas Italijos Kavalieriaus ordinu, Italijos ambasados ekonomikos atašė Riccardo Romanazzo bei kitų šalių ambasadų atstovai.
„Italų skonio dienų“ metu įvairūs renginiai vyks restoranuose „Sofi L“, „Da Antonio“, „Trattoria da Antonio“, „Sorrento“, „Fiorentino“, „Esse“, vyno rūsyje „San Michele“ bei vyno namuose „Vintana“ (žr. prisegtą lenetlę). Restoranuose kasdien bus siūlomi unikalūs degustaciniai valgiaraščiai kartu su itališkais vynais, kuriuos priderino UAB „Liviko“ vyno ekspertai. Šie valgiaraščiai sudaryti specialiai GASTRONOMIJOS FESTIVALIUI, bendradarbiaujant su italų virtuvės specialistais. Svečiai kviečiami į makaronų bei picų gamybos pamokas, itališkos kavos, Toskanos regiono vynų, putojančio vyno prosecco, itališkų užkandžių degustacijas bei šventes visai šeimai.
GASTRONOMIJOS FESTIVALIS „Pasaulio skonis“ tęsis visus 2009-uosius metus, kurių metu daugiau nei 30-yje Vilniaus restoranų bus pristatomos 20-ies skirtingų pasaulio šalių virtuvės: Italija, Lietuva, Čilė, Vengrija, Lenkija, Meksika, Vokietija, Prancūzija, Rusija, Tailandas, Graikija, Indija, Portugalija, Japonija, D. Britanija, Danija, Švedija, Norvegija ir kitos.
