Druskininkų valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba sustabdė VšĮ Kretingos maistas VšĮ Vilniaus universiteto vaikų ligoninės filialo Druskininkų „Saulutė“ maisto tvarkymo skyriaus veiklą.
Įmonės veiklą nuspręsta sustabdyti po gauto vartotojo pranešimo patikrinus maisto ruošimo skyrių. Nustatyta, kad tvarkant maistą neišvengiama kryžminės taršos, nesilaikoma maisto produktų laikymo kaimynystės principų, nevisiškai sukomplektuotos rankų higienos priemonės, nepakankamai valomos gamybos ir pagalbinės patalpos, šaldytuvai. Netinkamai pažymėtas gamybinis inventorius, nesudarytos tinkamos sąlygos gamybos inventoriaus plovimui, sandėliavimo patalpose nešvarios grindys, lentynos, šaldytuvai, neužtikrinamas maisto produktų atsekamumas - rasti keturi maišai cukraus be privalomųjų ženklinimo rekvizitų, dalyje patalpų vyksta remonto darbai.
Atrinkti maisto produktų, žaliavų, geriamojo vandens, gamybinių paviršių nuoplovų mėginiai ir pristatyti tirti į Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratoriją.
Pasak VMVT pranešimo, įmonei veiklą bus leista atnaujinti tik pašalinus tikrinimo metu nustatytus trūkumus. Įmonės atsakingam asmeniui už nustatytus pažeidimus skirta nuobauda.
