Daržovės su mėsa ir traškia sūrio plutele

Tinka tiek šviežios, tiek marinuotos daržovės.

Jums reikės:

• Aliejus
  


• Cukinija
  


• 200 gr fermentinio sūrio
  


• 1 geltona paprika
  


• 400 gr kiaulienos
  


• Mėsos prieskoniai
  


• 4 pomidorai
  


• 2 porai
  


• 1 raudona paprika
  


• 1 žalia paprika
  

Paruošimas:

Mėsą supjaustome nedideliais gabalėliais ir dedame į skardą, apšlakstome trupučiu aliejaus ir pabarstome mėsos prieskoniais, prieskoninėmis žolelėmis pagal skonį. Pjaustome juostelėmis paprikas, cukinijas kubeliais, pomidorus riekelėmis ir porus griežinėliais. Visas daržoves sluoksniuojame ant mėsos, ant porų dedame pjaustytą fermentinį sūrį, kad padengtų visas daržoves. Kepame orkaitėje apie 35 minutes.