Ingredientai: 4 bulvės, 1 nedidelė cukinija, 2 šaukštai miltų, 0.5 svogūno, 1 kiaušinis, aliejaus kepimui, druska, malti pipirai.
Bulves ir cukiniją sutarkuojame burokine tarka, lengvai nuspaudžiame skystį. Beriame miltus, druską, pipirus ir įmušame kiaušinį. Dedame sutarkuotą svogūną (galite ir smulkiai supjaustyti).
Viską gerai išmaišome. Keptuvėje įkaitiname aliejų. Šaukštu formuojame blynus ir kepame, kol gražiai paskrunda ir iškepa pilnai. Iškepusius blynus dedame ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai. Valgome su grietine.
REKLAMA
