kai duonos dar būdavo nupigintos kada benueisi. dabar duona brangi, su nuolaida kur būdavo jau net to krepšio senokai nemačiau, kad stovėtų maximoje. pirkti gerą ruginę duoną už kelis eurus, džiovinti ir girą daryti jau prabanga. geriu vandenį, įmetęs duonos plutą, kaip būrai gerdavo. gira liko, matyt, bajorams :)

buvo prie ruso ir giros buteliukuose, o dabar restoranuose tai yra geroves dalis