„Ponoro“ alaus daryklos verdamam „Ponoro bičiulių“ bei „Ponoro tradiciniam“alui įteiktas tautinio paveldo produkto sertifikatas. Pagal pardavimų apimtis „Ponoro“ alus yra populiariausias iš tokį sertifikatą turinčių alaus rūšių.
Pasak “Ponoro” daryklos vadovo Gedimino Spalvio, šis sertifikatas įrodo, jog mažosios alaus daryklos gali pasiekti itin aukštus kokybės rezultatus ir atspindėti tikrąjį Lietuvos paveldą.
„Lietuvoje tokį pažymėjimą turi vos keli itin maži aludariai, kurių produkcija prieinama nedideliam vartotojų ratui tik mūsų šalies kaimo vietovėse. Tuo tarpu pagal senąsias alaus virimo tradicijas verdamo „Ponoro“ alaus galima įsigyti daugelyje Lietuvos parduotuvių“, - teigia daryklos vadovas.
Pasak jo, suteiktas sertifikatas yra didelis pranašumas pristatant tikrą lietuvišką alų, kurio gamybos nėra įtakojusi didžiųjų užsienio koncernų politika, eksporto rinkoms.
„Šiuo metu dauguma lietuviško eksportuojamo alaus iš tiesų yra gaminama ne pagal lietuviškas, o skandinaviškas ar vokiškas aludarystės tradicijas masinės gamybos būdu, todėl suteiktas tautinio paveldo produkto sertifikatas pabrėžia mūsų produkcijos išskirtinumą“, - pažymi G. Spalvis.
Tautinio paveldo produkto sertifikatas „Ponoro“ daryklai penktadienį įteiktas „Litexpo“ parodų rūmuose vykusioje Žemės ūkio ministerijos rengtoje konferencijos „Tautinio paveldo produktų, tradicinių amatų išsaugojimo, plėtojimo ir populiarinimo galimybės“ metu.
