„Įsivaizduokite, ta parduotuvė vis dar dirba ir žmonės, kurie toje įmonėje dirba, tęsia darbus. Jokios prekybos jie nesustabdė ir toliau sau prekiauja mėsos gaminiais.
Labai keista, kai pasirodė pranešimai apie nehigieniškai ruošiamą mėsą, o parduotuvė toliau dirba“, – į portalą tv3.lt sunerimusi kreipėsi savo vardo nenorėjusi paviešinti Kazlų Rūdos gyventoja.
Moteris teigė, kad pati UAB „Medonos mėsa“ mėsos produktų nebeperka, tačiau prieš kelias dienas pastebėjo, kad kiti Kazlų Rūdos gyventojai, kurie greičiausiai nėra girdėję apie Valstybinės Maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) pranešimus apie įmonėje fiksuotus grubius higienos pažeidimus, toliau perka maistą iš minėtos bendrovės.
„Dalis žmonių yra panikoje, bijo ir dėl to, kad kiti gyventojai gali apsinuodyti tais mėsos produktais. Tikra betvarkė“, – nerimavo moteris.
Užfiksavo grubius pažeidimus
Rugpjūčio 16 d. VMVT parenšė, kad tarnybos inspektoriai, atlikę patikrinimą mėsos perdirbimo įmonėje UAB „Medonos mėsa“, nustatė grubių higienos, produktų laikymo ir savikontrolės pažeidimų.
„Neaišku, iš kokios kilmės žaliavų gaminama produkcija, nes žurnaluose užregistruojami tik sunaudoti kiekiai. Perpildytose dėžėse laikoma išpjaustyta mėsa liečiasi su žaliava ir prie sienų. Atšildomi mėsos luitai laikomi ant dėžių, nuo kurių tiesiai ant grindų teka skystis.
Gamybos metu susidariusios atraižos užšaldomos, o vėliau atšildomos ir naudojamos gaminant produktus.
Nėra skirta vietos ar patalpos gamybos metu susidariusioms maisto atliekoms ir šalutiniams gyvūniniams produktams (ŠGP) laikyti. Sutarties su ŠGP perdirbimo įmone UAB „Medonos mėsa“ atstovai negalėjo pateikti“, – teigiama VMVT pranešime.
„Be to, gaminamos produkcijos laboratoriniai tyrimai paskutinį kartą atlikti tik 2014 m., RVASVT principais pagrįsta savikontrolės sistema nefunkcionuoja, o patalpos – antisanitarinės būklės“, – pabrėžia VMVT.
Prireikė net policijos įsikišimo
„Tai yra probleminis atvejis, visiškai neklauso mūsų nurodymų ši įmonė“, – portalui tv3.lt teigė VMVT Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėjas Mantas Staškevičius.
Jo teigimu, VMVT inspektoriai grubius higienos normų pažeidimus mėsos perdirbimo įmonėje UAB „Medonos mėsa“ užfiksavo dar rugpjūčio 12 d.
„Mūsų tarnyba sustabdė šios įmonės veiklą ir tada rugpjūčio 18 dieną pakartotinai inspektoriai nuėjo, siekdami įsitikinti, ar įmonė vykdo mūsų nurodymą. Rr buvo įsitikinta, kad įmonė visiškai nepaiso tarnybos nurodymų – ji toliau veikė ir vyko produktų gamyba“, – komentavo M. Staškevičius.
„Atsižvelgiant į tai, kad įmonė visiškai nevyko mūsų nurodymų, kitą dieną buvo surašytas sprendimas dėl produktų, kuriuos gamino, tiekimo į rinką uždraudimo, o įmonei iš viso atimtas veterinarijos tarnybos patvirtintas numeris, kitaip tariant, licencija. Tai reiškia, kad įmonė negali dirbti. Tolesnė įmonės veikla traktuojama kaip nelegali veikla“, – apie drastiškų priemonių taikymą prieš UAB „Medonos mėsa“ pasakojo VMVT atstovas.
Vis dėlto, mėsos perdirbimo įmonės įžūlumui nebuvo ribų ir teko pasitelkti net policijos pareigūnų pagalbą.
„Rugpjūčio 20 dieną atvažiavome patikrinti, ar jie tikrai nevykdo savo veiklos, ir buvo įsitikinta, kad jie vis dėlto veiklą vykdo. Tada buvo pasikviesti Marijampolės policijos komisariato pareigūnai, kad atliktų patikrinimą. Buvo konstatuoti faktai, kad įmonė dirba, toliau nepaiso mūsų nurodymų. Tada visą tą informaciją pakartotinai perdavėme Marijampolės policijos komisariato ekonominių nusikaltimų skyriui. Policija toliau kreipsis į teismą, atliks tyrimą. [...]
Bendradarbiauti su įmone buvo keblu. Įmonės atsakingas asmuo, tai yra direktorius, visiškai nenorėjo bendrauti, visiškai nekontaktavo, net patikrinimo metu pasišalino iš įmonės. Atsižvelgiant į tai, kad įmonė mūsų visiškai neklauso, kreipėmės į policiją, kad užtikrintų viešąją drausmę, kad mūsų inspektoriams nieko nenutiktų“, – kalbėjo VMVT atstovas.
Laukia tyrimo rezultatų dėl mėsos kokybės
VMVT Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėjas M. Staškevičius tikino, kad šiuo metu savo veiklos „Medenos mėsa“ vykdyti neturėtų, mat tai jai daryti uždrausta.
„Buvo patikrintos visos firminės parduotuvės ir jose sustabdyta prekyba. Vadinasi, nuo rugpjūčio 12 dienos pagaminti produktai negali būti pardavinėjami. Jeigu pardavinėja produkciją, tai pardavinėja kitų gamintų arba produktus, pagamintus iki uždraudimo. Bet, kadangi, jie, mano duomenimis, gamina tik tuos produktus, kurie yra greito realizavimo, tai iš principo tų produktų neturėtų būti rinkoje“, – pažymėjo VMVT vadovas.
Anot M. Staškevičiaus, VMVT tiria ir UAB „Medonos mėsa“ produkciją, kuri buvo gaminta iki sprendimo sustabdyti įmonės veiklą. Ar mėsa galėjo būti ruošta nehigieniškai, ar ji galėjo būti pavojinga, paaiškės vėliau.
„Tie produktai, kurie anksčiau buvo pagaminti, yra mėginiai paimti rugpjūčio 12 dieną, tai yra mėsos gaminių, vyniotinių, ir išsiųsti į laboratoriją. Taigi, ne tos partijos, kuri uždrausta. Gausime tyrimo rezultatus ir pranešime apie juos. Bet mes negalime uždrausti anksčiau pagamintų produktų, nes patikrinimas atliktas produktų, pagamintų nuo rugpjūčio 12 dienos”, – aiškino VMVT atstovas.
„Vartotojai, jeigu jie nusipirko įmonės produktus po rugpjūčio 12 dienos, turėtų kreiptis į teritorinę maisto ir veterinarijos tarnybą ir pranešti apie tai. Jeigu taip bus, tai mes tikrai taikysime sankcijas“, – žinią vartotojams perdavę M. Staškevičius.
Įmonės direktorius: tai yra išpūstas burbulas
Portalo tv3.lt kalbintas UAB „Medonos mėsa“ direktorius Gedeminas Merkevičius tikino, kad įmonė šiuo metu savo produkcija esą tikrai neprekiauja.
„Šiandien į parduotuvę niekas nieko nenuvežė. Jeigu yra pradavėja, tai dar nereiškia, kad prekiaujama. Vakar veterinarijos tarnybos inspektoriai du kartus buvo parduotuvėje pasižiūrėti, ar prekiaujam, ar ne. Tai kodėl tokią netiesą Jūs kalbate, ar tie gyventojai Kazlų Rūdos?“, – kalbėjo G. Merkevičius.
Anot jo, šiuo metu ketinama prekiauti mėsa, kuri bus atvežta iš kitos įmonės – iš UAB „Dainiai“.
Tiesa, verslininkas pripažino, kad UAB „Medonos mėsa“ produkcija buvo patekusi ant prekystalių po VMVT draudimo anksčiau. Kodėl nehigieniškai paruošta mėsa buvo prekiaujama? G. Merkevičiaus teigimu, jis esą nesuprato VMVT sprendimo.
„Šeštadienį dar buvo prekiaujama, nes aš nežinojau, buvau suklaidintas, kad lyg taip, lyg taip, lyg toks sprendimas priimtas, o skaitant sprendimą, klausiau, ką man daryti, tai sako, kad, kas yra pagaminta, Jūs realizuokite, nepirkite daugiau, o vėliau nuomonė pasikeitė. Tada [...] panaikina veterinarinės priežiūros numerį ir priekaištauja, kodėl tu išvežei produkcija su negaliojančiu ženklinime patvirtinimo numeriu. Aš sakiau, kad nežinojau“, – aiškino verslininkas.
Anot G. Merkevičiaus VMVT dėmesys UAB „Medonos mėsa“ ir pradėtas policijos tyrimas tėra išpūstas burbulas.
„Jeigu yra tokie dalykai, tai jie neatsitiko dėl to, kad nuo sienos plytelė nukritusi. Tai yra išpūstas burbulas. Barščius galima išvirti iš lūšnoje skanius, ir virtuvėje, kuri dabinta auksu, arba atvirkščiai. Tai yra mano tokia nuostata. Aš daugybę metų verslą darau ir nesėkmingai. Panašus atvejis buvo prieš keletą metų. Mes skerdėme kiaules ir rado lyg trichineliozės, bet tai buvo grynai... Ir buvo liudytojai, kurių nėra tarp mūsų, kurie gali papasakoti raiškiai, aiškiai, kaip viskas įvyko. Čia yra eilinis atvejis. Visi labai gyrė, valgė, o dabar visi tik peikia.
Aš čia nuo 1994 metų esu ir jokios plytelės, nei jokio nieko nei dešrelėje, nei dešroje niekados niekas nerado, niekados nebuvo problemų. Aš visada prašydavau objektyvios nuomonės klientų. Kad smulkių dalykų dėl kokybės – ar plėvelė, ar kažkas pakliuvo – tai nuo to neapdrausti mes, bet, mano nuomone, viskas buvo gerai. [...] Bandome tas plyteles nesukišti į dešras, o vėl užklijuoti ant sienų“, – dėstė verslininkas.
