Žalieji kokteiliai gali būti lengvai pagaminti iš vos kelių ingredientų, į jų sudėtį dažniausiai įeina vanduo, uogos ir žalesai. Pasigaminti kokteilį bus dar paprasčiau, jei bent dalį žalesų ar uogų užsiauginsite tiesiog savo sode. Ką auginti ir kaip pasigaminti skaitykite straipsnyje.
Lapinių kopūstų kokteilis
Lapiniuose kopūstuose gausu vitaminų, baltymų, folio rūgšties, karotino, kalio, fosforo, mangano, jodo, geležies bei daug kitų naudingų medžiagų. Tai labai naudinga organizmui daržovė. Lapinio kopūsto vegetacinis periodas yra ilgas, todėl šią daržovę labai nesunku užsiauginti namų sąlygomis.
Kad pasigamintume žaliąjį kokteilį iš lapinio kopūsto mums reikės:
· 1 stiklinės lapinių kopūstų;
· 1 vidutinio dydžio kriaušės;
· 1 stiklinės vandens;
· 2 figų.
Gaminimas yra labai paprastas. Tereikia nulupti vaisius, išimti sėklas iš kriaušės. Visus ingredientus sutrinti trintuvu iki vientisos masės ir štai – galite mėgautis skaniu ir ypatingai sveiku kokteiliu namuose.
Kokteilis su agurku
Nors didžiąją dalį agurko sudaro vanduo, vis tik jo sudėtyje taip pat yra ir tokių naudingų medžiagų kaip gliukozė, kalis, kalcis, fosforas, magnis, fruktozė, geležis bei kiti elementai.
Kokteiliui su agurku jums reikės:
· 1 obuolio;
· 1 agurko;
· Ketvirčio citrinos;
· 2-3 šaukštų daigintų kviečių;
· 5 petražolių šakelių;
· 5 krapų šakelių;
· Nedidelis saliero stiebelis.
Visus ingredientus sutrinkite, įpilkite šiek tiek vandens, kad apsemtų sutrintą masę ir jūsų kokteilis jau paruoštas.
Kokteilis su morkomis
Jei turite galimybę savo sodelyje užauginti morką, jums šis kokteilis tikrai patiks. Morkose gausu antioksidantų: beta karotino, vitaminų C, A, ir E. Morkų sultys gerina virškinimą bei yra ypač naudingos odai.
Kad paruoštumėte morkų kokteilį, reikės:
· 2 morkų;
· 1 obuolio;
· 1 banano;
· Kelių mėtų arba melisų lapelių;
· Nedidelis saliero stiebelis.
Morkas bei obuolius reikia nuskusti ir smulkiai supjaustyti. Tuomet visus ingredientus sutrinti trintuvu ir kokteilis jau paruoštas.
Kokteilis su braškėmis bei šilauogėmis
Vasara yra sunkiai įsivaizduojama be uogų, jei turite galimybę jų užsiauginti savo sode, galite pasigaminti lengvą uogų kokteilį priešpiečiams.
Kokteiliui jums reikės:
· 1 puodelio vandens
· 1 saujelės špinatų lapų;
· 1 obuolio;
· 1 puodelio sodo braškių;
· 1 puodelio šilauogių.
Visus ingredientus reikia suberti į smulkintuvą, supilti vandenį ir gerai išplakti. Kokteilį galima pasaldinti medumi.
Kaip matote, žaliuosius kokteilius lengvai galite pasigaminti ir iš namie užaugintų uogų ar daržovių. Švieži ingredientai visuomet kokteilį padaro dar skanesnį ir maistingesnį, o faktas, kad jame yra ir pačių namuose užaugintų žalesų, jį tik dar labiau pagardina.
