Jums reikės: vištienos šlaunelių, česnako, druskos, pipirų, kelių šaukštų majonezo, bulvių.
Vištos šlauneles perpjaukite per pusę ir suverkite ant medinių iešmelių. Iš vakaro arba likus kelioms valandoms iki sugūžant svečiams, pamarinuokite jas su česnaku, druska, pipirais ir majonezu.
Kai marinatas bus paruoštas, kepkite iešmelius įkaitintoje orkaitėje 30-45 minutes, priklausomai nuo orkaitės.
Garnyrui Rimas siūlo keptas bulves ir daržovių salotas.