Jums reikės:
700 gramų bulvių, 400 gramų vištienos, 200 gramų pievagrybių, 200 gramų šaltai rūkytos kiaulienos šoninės, druskos, pipirų, 250 mililitrų neriebios grietinėlės.
Pirmiausia bulves nuskutame bei supjaustome mažais-vieno kąsnio gabalėliais. Vištieną supjaustome panašaus dydžio nedideliais gabalėliais. Pabarstome druska bei pipirais.
Tuomet šoninę smulkiai supjaustome. Apkepame keptuvėje kartu su vištienos gabalėliais. Suberiame supjaustytus pievagrybius bei dar kelias minutes kepame.
Tada mėsą sumaišome su bulvėmis, suberiame į kepimo indą (keramikinį arba stiklinį). Užpilame grietinėle.
Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Skanaujame!
Šaltinis: https://worldrecipes.eu/lt
REKLAMA
