Prekiautojai, kentę žiemą ir šaltą pavasarį, pasak šviesios atminties Vytautės Žilinskaitės, pagaliau plačiai šypsojosi, nuo ausies iki ausies! Velykų išvakarėse dzūkai plačiai atvėrė pinigines!
Močiutės pyragai, švieži agurkai iš Kaniūkų kaimo
Alytaus turgeliuose jau penktadienį iki vienos buvo išpirktos silpno sūdymo Atlanto silkės su galva, gražios, riebulės, per pirštus varva, kilogramas 5,69 euro. Mažai liko brangios šviežios žuvies, kuri šiais laikais ne pensininko kišenei.
Palyginti su didžiaisiais šalies miestais, Alytuje kiaušinių kainos proto ribose, dešimtis – iki 3 eurų. Dažytas virtas kiaušinukas – 50 centų.
Jazminų turguje alytiškė Danutė už meniškai papuoštą velykinį kiaušinį prašė 5 eurų.
Velykoms šviežiena – pirmieji pavasario grybai. Dzūkijos miškai sausi it parakas. Grybautojai suka ratus aplink Merkinę ir renka špygos dydžio šmorškus ir meldžia lietaus.
„Dar tik pradžia. Bus daugiau lietaus, bus ir bobausių“, – iš patirties kaip per išpažintį kloja ką žino apie miškus, bobausius ir briedžiukus alytiškė grybautoja Gražina.
Pernai pavasarį Gražinos pintinėje sukrauti bobausiai dvejinosi akyse, vienas netilpo rieškutėse, šįkart – kuklesni. Tik kaina panaši – plastmasinis indelis su nedideliu kaupeliu – 5 eurai.
„Be gardžios duonos ir pyrago nebus šventės , – sakė „Du Medu“ kepėja Samanta Žaliaduonytė. – Šeštadienį 6 valandą jau buvau Jazminų turguje. Pirmiausia išpirko raugiamą, su sviestu močiutės pyragą, 1 kg 6 eurai. Nuo aštuonių iki pusės devynių išpirko visus sviestinius šakočius. Populiariausią ruginę naminę duoną be pridėtinio cukraus, 1 kg 5 eurai, iki dešimtos ant rankų išnešiojo“!
Šeštadienį pirmą kartą Jazminų turguje pasirodė Kaniūkų kaimo agurkų augintojai Gražina ir Ričardas Kunc.
„Išnešė kaip uogas, kilogramas 4,5 euro. Pasodinę 0,5 hektaro, turėsime gražaus darbo“, – sakė Ričardas.
Agurkus išnešė kaip uogas, ką sakyti apie tikras uogas, atvežtines braškes – visas po 6 eurus išpirko!
Alytiškė slaugytojo padėjėja turguje pirko ridikėlių, svogūnų laiškų, apelsinų, rūkytą vištą – paprastos mėsinės kaimiškos vištos kilogramas 5,5 euro.
„Kiekvieną šeštadienį apsiperkame Jazminų turguje“, – sakė alytiškiai Auksė ir Robertas Juoniai, apsilankę turguje su dukrele Sofija.
Mėsos paviljone šeštadienį 11–12 valandą jau buvo dingusios pirkėjų eilės, ištuštėję prekystaliai – tiek daug mėsos suvalgo, kur ir telpa alytiškiams!
„Kokios žalios mėsos kainos?“– klausiau lyg nežinočiau.
„Tiekėjai žiauriai pabrangino, mes per šventes dar nesiryžome“, – aiškino pardavėja Asta Graževičienė, nepraradusi gero ūpo – nepatenkintų pirkėjų nebuvo.
Gėlių ir medelių, pasodo turgui – auksinis laikas
Našlaitės vis dar laikosi po 1 eurą. Indelis smulkiažiedžių begonijų – 4,5, pelargonijų – 3,5 euro, jurginas – 4 eurai.
„Gerai perka, orai palankūs, tik sodink“, – patenkintas gėlių prekyba Jazminų turguje Edvardas Mekionis.
Danguolės ir Edvardo Mekionių ūkis, įsikūręs Raižiuose, turi gerą vardą, jų išaugintas gėlės džiugins pirkėjus iki šalnų.
Atsirado daržovių pasodo. Agurko daigas – 2, pomidoro – 1,5–2 eurai. Žiburiuojantis keturiais lapais kopūsto daigelis – 40 centų. Žemuogės, braškės sodinukas – 1 euras.
Jotvingių turgaus gėlynas taip pat atmerkė žydinčias akis. Sugulė dėžėse pomidorų, agurkų ir kopūstų pasodas.
„Vis dėlto nėra gražesnių pavasario gėlių už žydinčių narcizų puokštes, kvepiančias medumi“, – sakė Jotvingių turgaus pavasariškiausia prekiautoja Anelė Aurylienė.
Kaimo močiutės – testa čiulba ulba su paukštukais!
Jotvingių turguje kiekvieną ketvirtadienį Birštono krašto ūkininkas Valdas Mockevičius lepina Alytaus pensininkus ir sveikos gyvensenos puoselėtojus sėmenų aliejumi, pilno grūdo miltais, grikiais, traiškytais grūdais, padeda sodininkams ir daržininkams pagerinti dirvą, paaiškina kada, ką ir kiek sėti. Dar pasako, ačiū, kad pirkote.
Laukia šeštadieniais ir Kaniūkų turgus. Buvo grūdų, jų kainos jau krenta, regis žmonės jau apsipirko. Gražiausi vasariniai kviečiai ir valyti miežiai (50 kg) – 14, pašariniai grūdai – 10 eurų. Maišelis (40 kg) avižų – 7–8 eurai. Paklausūs kukurūzai, pašarai, lesalai.
Šeštadieniniame turguje nepasirodė dedeklių vištaičių pardavėjai.
Prieš Atvelykį Kaniūkuose jau turėtų pasirodyti viščiukai, ančiukai, žąsiukai ir kalakučiukai. Kai pagalvoji, vaikai, anūkai užsieniuose, gyvena, ką mūsų močiutės kaimuose beveiks, testa čiulba ulba su paukštukais!
Teksto autorius: Jurgis Kochanskas
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
