Prie salotų labai tiks kepta žuvis, vištiena ar kiauliena, bet jeigu norisi tik lengvų salotų, prie jų galite pasiskrudinti prancūziškos česnakinės duonos riekelių.
Reikės: 1 didelio pomidoro, 1 didelio agurko, 1 avokado, 1/2 vidutinio dydžio mėlynojo svogūno, 1 sauja susmulkintos šviežios kalendros, 1/2 citrinos, 1 valg. š. alyvuogių aliejaus, druskos, juodųjų pipirų.
Gaminimas:
Agurką nulupame (jei plona odelė – lupti nebūtina), supjaustome griežinėliais, tada griežinėlius perpjauname perpus. Sudedame į indą.
Pomidorus supjaustome dideliais gabalėliais, avokadą taip pat, svogūną supjaustome griežinėliais. Visas daržoves ir kalendrą sudedame į indą su agurkais, išspaudžiame 1/2 citrinos, apšlakstome aliejumi, pagardiname druska, pipirais ir lengvai išmaišome. Iškart patiekiame. Skanaus!
