Ingredientai: 400 gr varškės; 4 kiaušiniai; 8 šaukštai miltų; vanilinio cukraus; 4 šaukštai cukraus; 1 arbatinis šaukštelis sodos; 1 šaukštas acto; 1 l aliejaus; cukraus pudros.
Kiaušinius su cukrumi išplakt, sudėt vanilinį cukrų, varškę, miltus. Sodą, išmaišyti su actu ir sudėti į masę, viską gerai išmaišyti ir formuoti nedidelius kamuolėlius. Įkaitinti gerai aliejų ir kepti apie 6–8 minutes. Iškeptas apibarstyti cukraus pudra.
Skanaus!