Pagaminti paprasta, o skonis pavyksta puikus, įsitikinusi tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Jums reikės:
4 virtų kiaušinių, 70 gramų fermentinio sūrio, 1 raudonojo svogūno, 1 indelio tuno aliejuje, 4 valgomųjų šaukštų majonezo, pundelio krapų.
Gaminimas
Pirmiausia kiaušinius išvirkite.
Išvirtus kiaušinius nulupkite.
Atskirkite baltymus nuo trynių.
Tada sutarkuokite baltymus, trynius ir sūrį.
Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabaliukais.
Mišrainę sluoksniuokite: Klokite kiaušinių baltymus, ant viršaus dėkite tuną, pabarstykite susmulkintu svogūnu, patepkite majonezu, pabarstykite sutarkuotu sūriu, ant viršaus užberkite kiaušinių trynius ir susmulkintus krapus.