Krapus galite džiovinti vėsesnę dieną balkone arba tiesio kambaryje. Priskinkite krapų, išplaukite, leiskite nudžiūti. Išdėliokite ant švaraus ir natūralaus audinio. Krapai išdžius per 2-3 dienas.
Per ši laiką juos pavartykite, pajudinkite. 2-3-ąją dienomis krapai turėtų būti vis dar žali, tačiau apdžiūvę. Galutinai susmulkinti juos galite arba rankomis arba maisto smulkintuvu, priklausomai nuo to, kokio smulkumo norite.
Sudėkite krapus į užsukamą indelį ir naudokite visą žiemą.