Taip kepti blynai sužavės visus: atraskite naują skonį

Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir  projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.

Reikės (1 blynui):

• 1/3 cukinijos
• 2/3 morkos
• 1 mažesnio svogūno
• 2 česnako skiltelių
• šiek tiek svogūno laiškų
• 100 g kvietinių miltų
• 120 ml vandens
• žiupsnelio druskos ir pipirų

Padažui:

• 1 v. š. sojų padažo
• 1/2 v. š. vandens
• 1/2 a. š. sezamų aliejaus
• 1 a. š. acto
• 1 a. š. klevų sirupo
• šiek tiek čili dribsnių ir sezamų
• 1 česnako skiltelės

TAIP PAT SKAITYKITE:

Tobulas burnoje tirpstantis šokoladinis pyragas: prireiks 1 neįprasto ingrediento

Atskleidė super greitų vištienos kepsnelių receptą: pigu, greita ir skanu

Atsikratykite svorio be vargo: venkite 14 produktų

Eiga:

1. Sumaišome miltus su vandeniu, susmulkintu česnaku, druska ir pipirais.
2. Daržoves sutarkuojame arba supjaustome į smulkesnes juosteles. Dedame į tešlą ir išmaišome.
3. Kepame ant įkaitinto aliejaus ~5-6 min iš abiejų pusių. Jei norite, galite daryti ir keletą mažesnių, o ne vieną didelį blyną. Atidžiai žiūrime, kad blynas gerai apskrustų, bet nesudegtų.
4. Kol blynas kepa, galime susimaišyti padažą.
5. Susipjaustome blyną į mažesnius gabaliukus, užsiberiame svogūno laiškų, mirkome į padažą ir ragaujame!

Skanaus!

Šių receptų publikavimas – ne pelno siekiančios organizacijos „Gyvi gali“ projekto „Nori gali“ dalis. Projektas įkvepia augalinio – sotaus ir skanaus – maisto atradimams. Už šios savaitės receptą dėkojame tinklaraščiui  @tofuvisainefu