Sveiko gyvenimo specialistai primygtinai ragina žmones atsisakyti pieniško šokolado, o jį pakeisti organizmui naudingais saldėsiais. Vietoj šokolado rinkitės tamsųjį, kurį sudaro 70 proc. kakavos pupelių. Jose gausu antioksidantų, medžiagų, kurios didina azoto lygį kraujyje ir atpalaiduoja kraujagysles.
Taip „tikras“ šokoladas gerina kraujotaką, mažina kraujospūdį, mažina aterosklerozės riziką, pravalo arterijas. Ir tai dar ne viskas – kavos pupelės padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, mažina riziką susirgti diabetu.
Visgi dėkingųjų flavonoidų, kurie gerina organizmo savijautą, nėra nei pieniškame, nei baltajame šokolade. Čia naudingas medžiagas keičia cukrus ir pienas, kuris veikia priešingai.