Iš 3 normų užsipila 2–2 l stiklainiai ir 3–1 l stiklainiai: Pomidorai; Agurkai; Cukinijos (jaunos);
Marinatas: 1,5 l vandens; 3 v. š. druskos; 3 v. š. cukraus; 100 ml acto; Krapų žiedai; Lauro lapai; Juodieji ir kvapieji pipirai; Česnakai.
Daržovių marinatas
Daržoves nuplauname, agurkams nupjaustome galiukus, cukinijas supjaustome stambiais griežinėliais. Stiklainius švariai išplauname ir iškaitiname. Daržoves nuplikome ir sudedame į stiklainius. Išverdame marinatą.
Daržoves užpilame verdančiu marinatu. Stiklainius užsukame. Užklojame storu rankšluosčiu ir paliekame atvėsti.
REKLAMA
