Reikės:
- 300 g krabų lazdelių;
- 150 g sūrio;
- 2 skiltelės česnako;
- 2 kiaušiniai;
- 2 šaukštai miltų;
- 1 šaukštelis smulkintų krapų;
- 3 šaukštai džiūvesėlių;
- pagal skonį druskos;
- pagal poreikį aliejaus.
Krabų lazdeles susmulkiname, sūrį sutarkuojame, česnaką išspaudžiame. Į dubenį sudedame krabų lazdeles, sūrį, česnakus, smulkintus krapus, miltus, mušame kiaušinius ir gerai išmaišome. Pagardiname druska ir darkart išmaišome.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Formuojame kotletus, apvoliojame džiūvėsėliuose ir kepame iš abiejų pusių keptuvėje, kol kotletai iškeps.
REKLAMA
