Reikės:
1.5 l. kefyro, 2-3 virtų burokėlių, 1-2 obuolių, 2-3 agurkų, kiaušinių ( kietai virtų), svogūno laiškų, krapų, citrinos sulčių (pagal skonį), druskos
Gaminimo eiga:
Burokėlius ir obuolius sutarkavau. Agurkus supjausčiau mažais gabaliukais, svogūnus ir krapus susmulkinau.
Beliko visus ingredientus sumaišyti su kefyru, pagardinti druska, jeigu norite rūgštesnio skonio, išspauskite citrinos sulčių. Pagaminus šaltibarščius, dedam kuo greičiau į šaldytuvą, nes tik šalti jie patys skaniausi. Tikra atgaiva per tokius karščius
REKLAMA
