Morką, cukiniją sumalkite smulkiai. Svogūną supjaustykite smulkiai ir pakepinkite, poto sudėkite kitas susmulkintas daržoves. Jūros gėrybes išvirkite pasūdytame vandenyje. Nukoškite. Viską sumaišykite su daržovėmis ir pagardinkite prieskoniais. Paimkite folijos ir sukarpykite į keturis laikštus, į juos dėkite po pora samtelių įdaro ir padarykite žuvies formos puodelius,kampus užlankstykite. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite 25 minutes. Ryžius išvirkite pagardinikte druska, įpilkite aliejaus. Iškepusę užkepėlę ir išvirusius ryžius paserviruokite gražiai lėkštėje, papuoškite. Ir viskas.
Skanaus!
Autorius: mia30
INGREDIENTAI:
1 vienetas morkų
300 gramų ryžių
1 vienetas svogūnų
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)
šiek tiek prieskonių (žuvies)
500 gramų žuvies (faršas)
1 vienetas cukinijos (nedidelė)
150 gramų jūros gėrybių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Morką, cukiniją sumalkite smulkiai. Svogūną supjaustykite smulkiai ir pakepinkite, poto sudėkite kitas susmulkintas daržoves. Jūros gėrybes išvirkite pasūdytame vandenyje. Nukoškite. Viską sumaišykite su daržovėmis ir pagardinkite prieskoniais. Paimkite folijos ir sukarpykite į keturis laikštus, į juos dėkite po pora samtelių įdaro ir padarykite žuvies formos puodelius,kampus užlankstykite. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite 25 minutes. Ryžius išvirkite pagardinikte druska, įpilkite aliejaus. Iškepusę užkepėlę ir išvirusius ryžius paserviruokite gražiai lėkštėje, papuoškite. Ir viskas.