Kopūstą padalinti žiedais ir sudėti į pasūdytą verdantį vandenį. Virti 10-15 min. Keptuvėje ištirpinti sviestą, sudėti miltus ir pakepinti juos 5 min. Tada, nenuimant keptuvės nuo ugnies, sudėti į ją varškę. Sumaišyti ir, vis pamaišant, pakepinti varškę 10 min. Tada atvėsinti. Kiaušinių trynius sudėti į varškę, sumaišyti, pasūdyti, sudėti tarkuotą sūrį, žalumynus. Virtus žiedinius kopūstus sudėti į kepimo formą, išteptą sviestu, tada supilti varškės masę, viršų apibarstyti 2 šaukštais tarkuoto sūrio. Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 30 min.
Kopūstą padalinti žiedais ir sudėti į pasūdytą verdantį vandenį. Virti 10-15 min. Keptuvėje ištirpinti sviestą, sudėti miltus ir pakepinti juos 5 min. Tada, nenuimant keptuvės nuo ugnies, sudėti į ją varškę. Sumaišyti ir, vis pamaišant, pakepinti varškę 10 min. Tada atvėsinti. Kiaušinių trynius sudėti į varškę, sumaišyti, pasūdyti, sudėti tarkuotą sūrį, žalumynus. Virtus žiedinius kopūstus sudėti į kepimo formą, išteptą sviestu, tada supilti varškės masę, viršų apibarstyti 2 šaukštais tarkuoto sūrio. Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 30 min.