PARUOŠIMO BŪDAS:
- Grybus nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite riekelėmis ir apkepkite keptuvėje su aliejumi.
- Nuplaukite vištienos krūtinėlę, nusausinkite, įtrinkite druska, pipirais, apšlakstykite citrinos sultimis ir pakepinkite gilioje keptuvėje su sviestu, kol ji gražiai apskrus.
- Po to sudėkite į keptuvę grybus, išspaustą česnaką, supilkite grietinėlę, pasūdykite ir patroškinkite apie 15-20 min.
- Vištienos krūtinėlę patiekti kaštą, supjaustytą mažesniais gabaliukais su ryžiais arba bulvėmis.
Skanaus.
