Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- šiek tiek bazilikų
- 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis)
- šiek tiek čiobrelių
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- šiek tiek muskato
- 500 mililitrų pomidorų pastos (savo sultyse)
- 2 vienetai vištos filė
- 200 mililitrų grietinėlės (30%)
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus
- 100 mililitrų konjako (metaxa)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Mėsą padaužyti, ištrinti druska ir pipirais.
Pakepti aliejuje.
Supilti į kitą keptuvę grietinėlę, užvirinti.
Pomidorus savo sultyse be odelių suplakti su mikseriu iki vientisos masės ir supilti į grietinėlę. Šiek tiek pavirti maišant.
Tada sudėti visas prieskonines žoleles, muskatą, cukrų, išmaišyti. Pavirti 5 min.
Sudėti į padažą vištienos kepsnius, uždengti, patroškinti 10 min.
Supilti konjaką ir dar 3 min. patroškinti.
Skanaus.
INGREDIENTAI:
- šiek tiek bazilikų
- 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis)
- šiek tiek čiobrelių
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- šiek tiek muskato
- 500 mililitrų pomidorų pastos (savo sultyse)
- 2 vienetai vištos filė
- 200 mililitrų grietinėlės (30%)
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus
- 100 mililitrų konjako (metaxa)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Mėsą padaužyti, ištrinti druska ir pipirais.
Pakepti aliejuje.
Supilti į kitą keptuvę grietinėlę, užvirinti.
Pomidorus savo sultyse be odelių suplakti su mikseriu iki vientisos masės ir supilti į grietinėlę. Šiek tiek pavirti maišant.
Tada sudėti visas prieskonines žoleles, muskatą, cukrų, išmaišyti. Pavirti 5 min.
Sudėti į padažą vištienos kepsnius, uždengti, patroškinti 10 min.
Supilti konjaką ir dar 3 min. patroškinti.
Skanaus.
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą