Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- 2 vienetai morkų
- 2 vienetai svogūnų
- 500 gramų vištos filė (arba kitokia vištienos mėsa)
- 0.5 litro baltojo vyno (sausas)
- 300 gramų pievagrybių
- 1 stiklinė vandens
- šiek tiek druskos
- šiek tiek sviesto
- 200 gramų grietinės
- šiek tiek prieskonių
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Pakepinti pievagrybius, baigiant kepti sudėti sviestą ir druską su pipirais.
Vištieną apkepti aliejuje, baigiant, sudėti pjaustytas morkas ir svogūnus, ir dar truputį patroškinti. Į troškinį sudėti grybus, pasūdyti, pagardinti prieskoniais, užpilti praskiestu per pusę vynu su vandeniu. Supilti tik pusę vyno mišinio. Patroškinti vyne apie 15 min.
Tada sukrėsti troškinį į karsčiui atsparų indą, sudėti sviestą, grietinę, supilti likusį vyno mišinį su vandeniu, pagardinti prieskoniais ir troškinti orkaitėje apie 30 min.
INGREDIENTAI:
- 2 vienetai morkų
- 2 vienetai svogūnų
- 500 gramų vištos filė (arba kitokia vištienos mėsa)
- 0.5 litro baltojo vyno (sausas)
- 300 gramų pievagrybių
- 1 stiklinė vandens
- šiek tiek druskos
- šiek tiek sviesto
- 200 gramų grietinės
- šiek tiek prieskonių
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Pakepinti pievagrybius, baigiant kepti sudėti sviestą ir druską su pipirais.
Vištieną apkepti aliejuje, baigiant, sudėti pjaustytas morkas ir svogūnus, ir dar truputį patroškinti. Į troškinį sudėti grybus, pasūdyti, pagardinti prieskoniais, užpilti praskiestu per pusę vynu su vandeniu. Supilti tik pusę vyno mišinio. Patroškinti vyne apie 15 min.
Tada sukrėsti troškinį į karsčiui atsparų indą, sudėti sviestą, grietinę, supilti likusį vyno mišinį su vandeniu, pagardinti prieskoniais ir troškinti orkaitėje apie 30 min.
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą