INGREDIENTAI:
- 3 vienetai svogūnų
- 100 gramų majonezo
- 170 gramų parmezano sūrio
- 600 gramų gelteklių (šaknys)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Gelteklės apvirinamos pasūdytame vandenyje, nulupamos ir susmulkinamos. Į troškintuvą dedama sluoksniais gelteklės ir supjaustyti apkepinti svogūnai, sumaišyti su tarkuotu sūriu. Viskas užpilama 0,6 stiklinės vandens, uždedama majonezo ir troškinama 30 min. orkaitėje (uždengtame inde). Gelteklės tiekiamos karštos troškintuve.
REKLAMA
