Receptas. Sūrio užkanda su žalumynais

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Sūrio gabalėlius ir minkštą sviestą sutraiškykite šakute, sudėkite pusę smulkiai sukapotų petražolių bei krapų, suberkite labai smulkiai sukapotus svogūnus. Viską gerai išmaišykite ir padėkite maždaug 30 minučių į šaldytuvą.
   Migdolus paskrudinkite keptuvėje be riebalų kol gražiai pagels ir suberkite į lėkštę.
   Į kitą lėkštę suberkite duonos džiuvėsius, į trečią – smulkiai sukapotus likusius krapus bei petražoles, į ketvirtą – paprikos, o į penktą – kario miltelius.
   Iš sūrio masės suformuokite 45 kamuoliukus.
   Devynis apvoliokite riešutuose, devynis – žalumynuose ir t.t.
   Į konditerinius krepšelius sudėti spalvoti kamuoliukai labai gražiai atrodo.
   Skanaus.