Receptas. Sūrio lazdelių užkandėlė

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Sūrį pjaustyti norimo dydžio juostelėmis,geriau storesnėmis.
2. Kiaušinį išplakti,dėti truputį druskos,prieskonių,berti kmynų.
3. Sūrio lazdelę apvolioti kiaušinio plakinyje,po to džiuvėsėliuose ir dėti į įkaitintą aliejų keptuvėje.Kepti lėtai vartant.Apkepus išimti,dar kartą volioti į kiaušinio plakinį ir vėl į džiuvėsėlius,taip kartoti keletą kartų tam,kad sūris kepdamas neištekėtų iš apvalkalo.Kepti kol sūrio lazdelės įgaus gelsvą spalvą.
4. Padažui imti šaukštą majonezo,šaukštą pomidorų padažo,dėti druskos,pipirų,gerai išmaišyti.Lėkštėje puošti salotų lapais,petražolėmis,ką tuo metu turi