Sprandinę supjaustome kubeliais, o svogūną ir citriną - griežinėliais. Mėsą sumaišome su prieskoniais, svogūnais ir citrina. Užpilame pomidorų sultimis ir laikome šaltai apie 12-18 valandų. Po to kepame grilyje. Skanaus
Autorius: Jūratė L.
INGREDIENTAI:
1 vienetas citrinų
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
1 vienetas svogūnų
1 kilogramas kiaulės prandinės
1 stiklinė pomidorų sulčių
šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Sprandinę supjaustome kubeliais, o svogūną ir citriną - griežinėliais. Mėsą sumaišome su prieskoniais, svogūnais ir citrina. Užpilame pomidorų sultimis ir laikome šaltai apie 12-18 valandų. Po to kepame grilyje. Skanaus