Receptas. Sultingi kotletukai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Į mėsa įmušti kiaušinius, sudėti smulkiai supjaustytus svogūnus, berti druskos, pipirų ir prieskonių mėsai. Išmaišyti masę ir suformuotus kotletus kepti karštuose riebaluose. Svarbu neperkepti (paspaudus kotletą šakute, turi bėgti baltos sultys).
   
   Skanaus.