Receptas. Sūdytos lašišos užkandėlė su grūdėtų garstyčių padažu ir pomidorais

INGREDIENTAI:

• 400 gramų zigmo šaltai rūkytos lašišos filė
• 100 gramų svogūnų traškučių
• 8 vienetai pomidorų pastos (vynuoginiai)
• 8 vienetai alyvuogių (juodosios, su kauliuku)
• 8 vienetai alyvuogių (žaliosios)
• 1 vienetas paprikų (dviejų spalvų)
• Padažui:
• 20 gramų petražolių
• 100 gramų alyvuogių aliejaus
• 50 gramų garstyčių (grūdėtos)
• šiek tiek druskos
• šiek tiek pipirai