Kumpis pakepinamas keptuvėje su šiek tiek aliejaus ir atvėsinamas. Špinatai suplėšomi rankomis, o pievagrybiai supjaustomi riekelėmis. Viskas sumaišoma vienoje salotinėje su pupelėmis, kepintu kumpiu, skrebučiais bei itališku padažu. Jei norima, dar galima pagardinti prieskoniais. Skanaus.
Kumpis pakepinamas keptuvėje su šiek tiek aliejaus ir atvėsinamas. Špinatai suplėšomi rankomis, o pievagrybiai supjaustomi riekelėmis. Viskas sumaišoma vienoje salotinėje su pupelėmis, kepintu kumpiu, skrebučiais bei itališku padažu. Jei norima, dar galima pagardinti prieskoniais. Skanaus.