INGREDIENTAI:
- 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros
- 4 valgomieji šaukštai kakavos
- 1 valgomasis šaukštas krakmolo
- 3 vienetai kiaušinių (tryniai)
- 2 stiklinės pieno
- 0.5 valgomojo šaukšto sviesto
- šiek tiek vanilino
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Pienas užvirinamas su vanilinu. Į jį maišant pamažu pilama trupučiu šalto vandens praskiestas krakmolas su kakava ir užvirinama. Vėliau į verdantį padažą supilami su cukraus pudra ištrinti kiaušinio tryniai.
Išvirtas padažas įstatomas į šalto vandens vonelę ir plakamas. Plakant po truputį sudedamas sviestas. Šis padažas tiekiamas prie saldžiųjų patiekalų.
REKLAMA
