Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Paruoškite formeles. Ištirpinkite šokoladą ir sviestą garų vonelėje. Sudėkite į šokolado bei sviesto masę cukrų bei atskirtus kiaušinių trynius ir suplakite iki vientisos purios masės. Dideliame dubenyje suplakite kiaušinių baltymus iki standžių putų. Sudėkite išplaktus kiaušinių baltymus bei miltus į šokoladinį mišinį ir viską gerai išmaišykite. Tolygiai paskirstykite tešlą į formeles ir kepkite apie 15-20 min., kol gražai pakils ir apkeps. Skanaus.
Autorius: Monika
INGREDIENTAI:
50 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
25 gramai kvietinių miltų
100 gramų pieniško šokolado
40 gramų sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Paruoškite formeles. Ištirpinkite šokoladą ir sviestą garų vonelėje. Sudėkite į šokolado bei sviesto masę cukrų bei atskirtus kiaušinių trynius ir suplakite iki vientisos purios masės. Dideliame dubenyje suplakite kiaušinių baltymus iki standžių putų. Sudėkite išplaktus kiaušinių baltymus bei miltus į šokoladinį mišinį ir viską gerai išmaišykite. Tolygiai paskirstykite tešlą į formeles ir kepkite apie 15-20 min., kol gražai pakils ir apkeps. Skanaus.