Receptas. Šimtamečiai šimtalapiai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Atšaldytą sviesta tarkuokite vis pabarstydami miltais.Sudėkite grietinę suminkykite tešlą ir pusvalandi palaikykite saltai. Paskui tešlą iškočiokite kuo ploniau, sulankstykite ir vėl kočiokite 4 - 5 kartus. Išspauskite sausainius su sausainio formelėmis. Kiekvieną sausainį pamerkite į kiaušinio plakinį,tada - į cukrų ir dėkite į skardą. Kepkite 15 - 20 min., kol sausainiai gražiai pagels.