Silkę supjaustyti siaurais gabaliukais ir sudėti į indą. Svogūną susmulkinti ir užberti ant silkės. Obuolius nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais, sudėti ant silkės su svogūnais. Agurkus supjaustyti kubeliais, suberti ant obuolių sluoksnio. Grietinę sumaišyti su cukrumi ir paprika, užpilti sluoksniuotą mišrainę. Duoti mišrainei pastovėti šaldytuve 30-40 min.
Autorius: Rima
INGREDIENTAI:
50 gramų agurkų (marinuoti)
10 gramų cukraus
150 gramų obuolių (rūgštūs)
šiek tiek paprikų (malta)
100 gramų svogūnų
300 gramų silkių (filė)
100 gramų grietinės (riebi)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Silkę supjaustyti siaurais gabaliukais ir sudėti į indą. Svogūną susmulkinti ir užberti ant silkės. Obuolius nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais, sudėti ant silkės su svogūnais. Agurkus supjaustyti kubeliais, suberti ant obuolių sluoksnio. Grietinę sumaišyti su cukrumi ir paprika, užpilti sluoksniuotą mišrainę. Duoti mišrainei pastovėti šaldytuve 30-40 min.