Silkę, išėmus kaulus ir susmulkinus sudėti į silkinę. Svogūnus pakepinti aliejuje, po to į juos sudėti smulkintas slyvas ir dar patroškinti. Po to supilti pomidorų padažą, pagal skonį priberti druskos ir prieskonių, pakepinti dar apie 1 min., ataušinti ir supilti ant silkės.
Autorius: Regina
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų
šiek tiek muskato
100 gramų slyvų (džiovintos)
4 vienetai svogūnų (raudoni)
1 vienetas silkių
šiek tiek druskos
100 gramų aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Silkę, išėmus kaulus ir susmulkinus sudėti į silkinę. Svogūnus pakepinti aliejuje, po to į juos sudėti smulkintas slyvas ir dar patroškinti. Po to supilti pomidorų padažą, pagal skonį priberti druskos ir prieskonių, pakepinti dar apie 1 min., ataušinti ir supilti ant silkės.